Chợ nổi rải rác khắp miền Tây Nam Bộ. Nổi tiếng hơn cả là chợ nổi Cái Bè ( Tiền Giang), Trà Ôn( Vĩnh Long), Cà Mau - còn được gọi là chợ nổi Ngã Năm ( Cà Mau), Ngã Năm ( Sóc Trăng) và Cái Răng ( Cần Thơ), Phụng Hiệp – còn được gọi là chợ Ngã Bảy (Hậu Giang). Có chợ bán sỉ, có chợ vừa bán sỉ vừa bán lẻ, có chợ chỉ họp buổi sáng, có chợ họp cả ngày. Có chợ chỉ bán trái cây, có chợ thêm thủy hải sản, gia cầm, đồ gia dụng, nông sản, lúa gạo, thực phẩm… Đã đi đủ khắp các chợ nổi vùng đất Chín Rồng, mỗi chợ có nét đáng yêu riêng, nhưng để lại nhiều dư vị nhất cho tôi là chợ nổi Phụng Hiệp.
Nằm cạnh Quốc lộ 1, giữa đường đi Cần Thơ và Sóc Trăng, cách mỗi tỉnh chừng 30km, chợ nổi Phụng Hiệp đặc biệt hơn các chợ nổi khác vì giao thông thuận lợi , có bề dày lịch sử và có quy mô hoạt động lớn. Chợ hình thành từ năm 1915 ở Ngã Bảy Phụng Hiệp, trung tâm đầu mối giao thông đường thủy lớn nhất trong vùng. Lúc bấy giờ, “ngôi sao Phụng Hiệp” như cách gọi của người Pháp, đã tấp nập nghe thuyền, mỗi ngày hơn 300 chiếc nhộn nhịp. Các làng nghề đóng ghe thuyền được hình thành cùng với chợ nổi ở các đầu “doi” Tân Thới Hòa, Chành, Cát, dài hơn 1km với hàng trăm hộ. Thời hưng thịnh, có ngày gần cả ngàn ghe thuyền về Ngã Bảy họp chợ, như một cửa hàng bách hóa tổng hợp khổng lồ, sống động, có thể mua sỉ, bán lẻ, cực kỳ đa dạng, từ hàng hóa đến màu sắc, âm thanh đến không gian đều đậm đặc chất Nam Bộ. Sản phẩm của vùng đất Chín Rồng theo con nước về Ngã Bảy, không chỉ tỏa ra khắp đất nước mà còn vượt biên giới với bạn bè năm châu
Đi chợ nổi, trước hết là để thỏa sức ngắm nhìn. Đủ thứ trái
cây về đây họp mặt. Đủ hương vị và màu sắc, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
Ngoài việc mua về dùng thì điểm thâm trên chợ nổi cũng rất thú vị. Giữa không
khí trong lành bạn nên thử thưởng thức những món ngon dân dã, bình dân mà lạ miệng:
bánh canh ngọt, hủ tíu vườn, bánh bột lọc, bánh xèo quê…đậm đà hương vị.
Có thể nói chợ nổi Phụng Hiệp là khu chợ độc đáo của thế giới,
phải được giữ gìn và phát huy. Đó là một thương trường lộ thiên kỳ diệu, là sự
bùng nổ của sắc màu, âm thanh, hương vị thiên nhiên mang đậm sắc thái Việt. Nếu
có dịp đến với sông nước miền Tây, đừng quên ghé qua Phụng Hiệp nhé!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét