Đảo ngọc Phú Quốc
luôn là một địa điểm du lịch thu hút lớn nhất Việt Nam với đẹp của những bãi biển
hoang sơ, thiên nhiên ưu ái cùng những khu rừng nhiệt đới xanh mướt và dòng suối
trong mát, đã tạo lên một thiên đường nghỉ dưỡng cho khách tham quan khi đến với
Phú Quốc. Khách du lịch không chỉ lưu luyến cảnh vật ở nơi đây khi ra về mà còn
để lại lòng người về những món ăn ngon và những đặc sản chỉ có tại Phú Quốc
thân thương.
Sau đây, du lịch
Đại Dương đưa ra một số gợi ý cho các bạn về những đặc sản nổi tiếng Phú Quốc
nhé!
Hải Sâm:
Hải Sâm là một đặc sản của Phú Quốc có hàm lượng dinh dưỡng cao
Với vùng biển
Phú Quốc có rất nhiều Hải Sâm hay còn có tên gọi là Đồn Đột. Cũng có một người dân trên biển gọi Hải Sâm với cái tên Đột
Ngậu. Nhưng tên phổ biến được mọi người hay gọi, đó chính là Hải Sâm – đặc sản
Phú Quốc. Loài Hải Sâm này được ngư dân đánh bắt ở biển, hay sống ở khoảng nước
sâu 3 – 4m so với mặt nước biển, nên ngư dân nơi đây phải sử dụng lưới chài để
bắt những con Hải Sâm tươi và béo này. Hải Sâm là một đặc sản của Phú Quốc có
hàm lượng dinh dưỡng cao, nên có thể nói đây là một thực phẩm cao cấp trên đảo
ngọc.
Bánh tét Cật Phú Quốc
Bánh tét Cật được người dân mang ra bán cho khách du lịch
Bánh tét Cật
luôn được khách du lịch thưởng thức khi đến đây. Để mua và thưởng thức những
chiếc bánh tét Cật bạn không hề gặp khó khăn vì bánh này được bày bán tại rất
nhiều ở chợ lớn Dương Đông. Để giải thích cho cái tên của bánh rất đơn giản, vì
người dân ở đây gới bánh tét bằng lá mật cật, một loại lá có nhiều trên Phú Quốc.
Bánh tét Cật có hình tam giác, bên ngoài có màu xanh ngọc bao bọc bên trong là
lớp nhân đỗ ngậy vàng, ăn vào sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của gạo nếp và đỗ
xanh, khiến bạn sẽ thích mê với loại bánh tét Cật này cho mà xem
Hồ Tiêu Phú Quốc
Hồ tiêu Phú Quốc vừa được người dân hái ở vườn về
Hồ Tiêu ở trên đảo
ngọc Phú Quốc cũng rất đặc biệt và có hương vị cay se se, đậm đà hơn là những
loại hồ tiêu trên đất liền nhiều. Bạn thử thưởng thức và cảm nhận đặc sản này
nhé. Sẽ thật ý nghĩa khi có người thân thích ăn cay và mua về làm quà cho họ,
hay dùng trong khi ăn sẽ rất tuyệt vời hơn nhiều đó. Có 3 loại hồ tiêu được
phân loại theo độ chín cảu quả là: hồ tiêu đỏ, hồ tiêu sọ và hồ tiêu đen mà bạn
mua cho mình nhé.
Nấm Tràm Phú Quốc
5 Đặc sản trở thành thương hiệu của Phú Quốc - nấm Tràm
Nấm Tràm ở trên
đảo Phú Quốc có một hương vị rất đặc trưng mà không lẫn vào đâu được vì có vị
hơi ngăm ngăm, nhưng khi ăn quen rồi sẽ cảm thấy rất ngon, thơm và đậm đà. Loài
nấm này mọc trong rừng tràm và sau những cơn mưa là nó bắt đầu mọc và phát triển.
Nấm mọc rất nhanh, chỉ một tuần là được hái, nếu không hái kịp thì nấm sẽ tự
héo và phân hủy. Cũng tương tự như những loại nấm khác, nấm tràm cũng chế biến
được thành các món: nấu, xào và canh nấm thơm ngon nhé.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc được chế biến từ những con cá cơm tươi sống
Một đặc sản ở
Phú Quốc đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và uy tín
trong và ngoài nước đó chính là sản phẩm nước mắm Phú Quốc thượng hạng. Nước mắm
Phú Quốc đã được người dân ở đây chế biến những con cá cơm tươi sống đánh bắt từ
biển vào, đã có từ rất lâu đời với kinh nghiệm làm mắm trên 200 trở lại đây. Do
vậy, bạn có thể mua một vài chai nước mắm Phú Quốc về làm quà cho gia đình và bạn
bè, thật ý nghĩa phải không nào.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét